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巴沙鱼煮豆腐

巴沙鱼煮豆腐的做法

1张图片

“女人的美容瘦身菜，健康又低脂，爱美的我们必须要经常吃哦😂😂”

食材明细

主料

巴沙鱼柳 适量
豆腐适量

辅料

鸡蛋 1个
大蒜 1瓣
香葱少许
白胡椒粉 少许
料酒半勺
食用盐 少许
食用油 适量
番茄酱 3勺
麻油少许

原味口味
未知难度

巴沙鱼煮豆腐的做法步骤

1
准备好所有食材待用
2
鸡蛋一个打入碗中后加入白胡椒粉、食用盐、料酒打撒
3
放入巴沙鱼腌制十分钟左右
4
起油锅将巴沙鱼慢火慢煎
5
再把豆腐放入腌制巴沙鱼剩余的蛋液中，让每一块豆腐都沾上蛋液后入锅一起煎
6
将豆腐和巴沙鱼两面都煎至金黄
7
加入大蒜末和番茄酱
8
加入适量的开水
9
煮到收汁后淋上少许麻油关火即可
10
出锅后撒上葱花。

小窍门

调味料的量还是根据自己的口味调整哈，在腌制巴沙鱼的时候我已经放了盐，如果你在加盐之前最好先尝试一下味道再加比较好哦。

来自美食天下黎铭SHU 的作品

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