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三色莴笋丝

三色莴笋丝的做法

1张图片

“冬天吃莴笋简直不要太美味，莴笋富含多种营养成分，在我们安徽叫莴笋，上班族快手菜。”

食材明细

主料

莴笋 1根

辅料

青椒 1个
红椒 1个
肉丝少许
姜片少许
盐 1勺
食用油 少许
料酒 1勺

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

三色莴笋丝的做法步骤

1
莴笋削皮洗净切丝，青红椒切丝。
2
锅中油预热，放入姜片炒香。
3
放入肉丝炒至微黄，放1勺料酒煸炒。
4
放入青红椒煸炒。
5
放入莴笋丝炒2分钟。
6
放1勺盐炒1分钟即可出锅。
7
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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