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斋炒时蔬的做法

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一个人吃饭的时候最喜欢这样炒杂蔬了,什么都想吃点,多种蔬菜的搭配,营养丰富又简单,看着也有食欲,有没有😂

食材明细

主料
调味料

斋炒时蔬的做法步骤

  • 斋炒时蔬的做法步骤:1
    1
    准备以上蔬菜(木耳温水泡开后剪去根部洗净,白玉菇也剪掉根部哈)
  • 斋炒时蔬的做法步骤:2
    2
    锅中水烧开后加一丢丢食用盐将木耳、白玉菇焯一下水待用
  • 斋炒时蔬的做法步骤:3
    3
    起油锅放入蒜末和胡萝卜翻炒片刻
  • 斋炒时蔬的做法步骤:4
    4
    再加入木耳、白玉菇翻炒
  • 斋炒时蔬的做法步骤:5
    5
    最后加入荷兰豆翻炒至断生撒一点点白糖提味(因为我不吃鸡精,你们也可以放鸡精来提味哈,个人喜欢了)然后撒上少许食用盐几滴麻油,最后倒入少许水淀粉搅拌均匀即可关火
  • 斋炒时蔬的做法步骤:6
    6
    简单又清新的时蔬小炒。

小窍门

1.木耳和白玉菇焯一下水口感会好一些。
2.调味料根据自己的口味去调整哈。
3.蔬菜的分量最好少而多样这样炒比较好。
来自 美食天下 黎明GIgi 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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