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小炒琅琊土豆条

小炒琅琊土豆条的做法

2张图片

“今天咱们土豆换种吃饭，把简单土豆切成琅琊条的形状，小孩子喜欢的不得了，口味也很不错”

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

葱花适量
红辣椒丝 适量
盐适量
五香粉 适量
鸡精适量
油适量
蚝油适量
蒜末适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

小炒琅琊土豆条的做法步骤

1
洗净土豆切的稍微厚一点的大片
2
用插板的最下端锯齿部分切成琅琊条多洗几遍去掉土豆的淀粉
3
锅中热油加入葱花爆香翻炒
4
炒4分左右
5
然后加盐+五香粉+蚝油+鸡精调味出锅
6
家常小炒
7
请您品尝
8
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

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