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彩椒炒鸡胸肉
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
160克
红椒
半个
黄椒
半个
柿子椒
半个
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
干淀粉
适量
蚝油
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤
1
食材:鸡胸肉(已清洗切成小块)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)
2
将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。
3
在鸡胸肉中加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
加适量的盐。
6
加适量的干淀粉。
7
抓匀,待用。
8
接着,将切好的彩椒下入清水锅中焯开捞出。
9
烧锅倒油烧热,下入拌匀的鸡胸肉翻炒翻炒。
10
然后,合入焯好的彩椒翻炒一下。
11
最后,加适量的盐。
12
加适量的蚝油。
13
调味炒匀即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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