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胡萝卜芹菜炒粉条独家

胡萝卜芹菜炒粉条的做法

2张图片

“微辣，胡萝卜红，芹菜绿，粉条筋软滑润，好吃易做。”

食材明细

主料

胡萝卜 半个
芹菜适量
粉条适量

辅料

花生油 适量
姜适量
花椒适量
干红辣椒 适量
盐适量
生抽适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜芹菜炒粉条的做法步骤

1
胡萝卜用刀削成薄片。
2
芹菜切三指段。
3
粉条开水煮八成熟捞出。
4
锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒出香味儿。
5
胡萝卜，芹放翻炒几下。
6
倒入粉条，一碗开水。
7
稍煮片刻，让粉条熟透。
8
适量盐，生抽调味。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

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