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腊八蒜

腊八蒜的做法

1张图片

“家人特别喜欢吃这种腌蒜，赶在腊八的时节腌这种蒜，绿的更快一些，吃饺子或者喝粥的时候配着吃，爽口小蒜酸酸甜甜好棒呦”

食材明细

主料

大蒜适量

辅料

米醋适量

酸甜口味
一小时耗时
简单难度

腊八蒜的做法步骤

1
适量大蒜
2
扒好去皮
3
洗干净控水
4
准备米醋和干净的空罐
5
洗干净备用
6
然后把洗干净的大蒜装进去
7
往瓶子里加适量米醋，泡至一段时间口味就会变得酸酸甜甜
8
米醋的量就这些可以
9
然后盖上盖子放在阴凉处，一天会比一天绿的
10
小蒜就腌制完成了，我们就静等它一天天的神奇的变绿
11
成品。

来自美食天下董小伊的作品

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