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葱香白玉菇首发

葱香白玉菇的做法

2张图片

“快手小炒~~”

食材明细

主料

白玉菇 250克

辅料

香葱 4棵
生抽 2茶匙
蚝油 1茶匙
大蒜 3瓣

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱香白玉菇的做法步骤

1
食材；白玉菇、香葱、蚝油、生抽、大蒜。
2
白玉菇洗净切去老根放入沸水中焯水捞出。
3
香葱小部分切末、大部分切葱段，大蒜切片备用。
4
锅中放食用油，放入葱末、蒜片爆香。
5
爆香葱末蒜片后放入焯过水的白玉菇快速翻炒。
6
翻炒均匀，加入生抽、蚝油快速兜炒均匀。
7
加入剩余的葱段。
8
兜炒至葱段稍稍变软即可关火盛出。

小窍门

无

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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