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怪味腊肠蒸风琴土豆的做法

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有着独特口感的腊肠是美味的传承载体,给美食一个健康烹饪,给味觉一个强烈冲击。

食材明细

主料
  • 怪味腊肠 1根
  • 土豆 2个
辅料

怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤

  • 怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤:2
    2
    土豆削皮。
  • 怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤:3
    3
    土豆切片,注意底部不要切断。
  • 怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤:4
    4
    腊肠切片。
  • 怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤:5
    5
    腊肠夹在土豆片间。
  • 怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤:6
    6
    放笼屉蒸15分钟左右。
  • 怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤:7
    7
    油锅烧热,放入葱花、花椒粉爆香。
  • 怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤:8
    8
    倒入适量水煮开,勾芡,调入胡椒粉和香油。
  • 怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤:9
    9
    浇到蒸出的腊肠土豆上。

小窍门

切土豆片时,注意底部不要切断。可在土豆底部用两根筷子做辅助
来自 美食天下 Qiuyue0815 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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