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五花肉炒土豆片

宁小麦
五花肉炒土豆片的做法

  2张图片

“土豆是冬天家里的常备菜，既快手又下饭。”

食材明细

主料
辅料

五花肉炒土豆片的做法步骤

  • 五花肉炒土豆片的做法步骤：1
    1
    五花肉切薄片，姜蒜红椒切片。
  • 五花肉炒土豆片的做法步骤：2
    2
    土豆切略厚一点的片，洗去淀粉。。
  • 五花肉炒土豆片的做法步骤：3
    3
    炒锅放油烧热，加入肉片炒出油。
  • 五花肉炒土豆片的做法步骤：4
    4
    放入花椒粒和姜蒜煸炒。
  • 五花肉炒土豆片的做法步骤：5
    5
    加入土豆片，小火煎炒，炒到土豆片变透明，微微发黄。
  • 五花肉炒土豆片的做法步骤：6
    6
    加入生抽、老抽、一点盐炒匀
  • 五花肉炒土豆片的做法步骤：7
    7
    加入小米椒，加一点热水翻炒。
  • 五花肉炒土豆片的做法步骤：8
    8
    最后放入青蒜苗。
来自 美食天下 宁小麦 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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