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华夫饼

不想开奶茶店的奶茶店主

华夫饼的做法

1张图片

“一格一格的华夫饼，松软可口，咬下去，又软又香，回味无穷。再搭配上自己喜欢的水果，边吃边窝在沙发上看小说，悠闲自在的小日子就是这么舒服。跟着步骤一起做做看吧~”

食材明细

主料

辅料

牛奶 100ml
细砂糖 10g

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

华夫饼的做法步骤

1
把黄油隔热水放融化。
2
加入鸡蛋和糖打至无颗粒状。
3
再筛入低筋面粉，用打蛋机搅拌均匀。
4
倒入牛奶和酵母粉，充分搅拌匀均。
5
盖上保鲜膜，醒发1个小时。
6
华夫饼机双面抹油，预热两分钟后，舀适量的面糊倒入模具内。
7
盖上华夫饼盖加热，至华夫饼双面金黄。
8
松软可口的原味华夫饼制作好了！

小窍门

1.模具内一定要刷油

2.制作华夫饼前，一定要将华夫饼机加热两分钟。如果预热不够，面糊容易粘在模具内

来自美食天下不想开奶茶店的奶茶店主的作品

使用的厨具：其他、打蛋器

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