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肉片烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

肉片烧茄子的做法步骤

  • 肉片烧茄子的做法步骤:1
    1
    入切片用淀粉上浆,茄子切滚刀块,过凉水洗后撒上淀粉拌匀。
  • 肉片烧茄子的做法步骤:2
    2
    炒锅放油烧五成热放入肉片软炸1分钟,捞出备用。
  • 肉片烧茄子的做法步骤:3
    3
    茄子块大火炸至金黄。
  • 肉片烧茄子的做法步骤:4
    4
    炸好的茄子块。
  • 肉片烧茄子的做法步骤:5
    5
    炸好的肉和茄子。
  • 肉片烧茄子的做法步骤:6
    6
    炒锅不放油放入葱花。
  • 肉片烧茄子的做法步骤:7
    7
    放入炸好的肉片翻炒。
  • 肉片烧茄子的做法步骤:8
    8
    放入生抽,盐,白糖,番茄沙司,加少许水搅匀。
  • 肉片烧茄子的做法步骤:9
    9
    放入茄子块翻炒。
  • 肉片烧茄子的做法步骤:10
    10
    最后再放入些葱花搅匀即可。
  • 肉片烧茄子的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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