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芹菜炒腊味独家

芹菜炒腊味的做法

1张图片

“腊肠炒芹菜，香嫩美味，清爽又下饭，太好吃了。”

食材明细

主料

芹菜 200克
腊肠 1根
荷兰豆 100克
杏鲍菇 1段
红辣椒 半个
葱 1段
蒜 2瓣

辅料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜炒腊味的做法步骤

1
芹菜200克，腊肠1根，荷兰豆100克，杏鲍菇1段，红辣椒半个，葱1段，蒜2瓣。
2
芹菜择洗干净，切段，焯水1分钟，捞出立即过凉。
3
荷兰豆也一样焯水30秒。
4
其它食材也洗干净切好。
5
准备好所有食材。
6
先炒香葱蒜，然后加腊肠翻炒，接着加杏鲍菇，加1勺蚝油炒香，加椒丝断生，加芹菜，加荷兰豆，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7
好吃的家常菜。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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