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青花蟹煮萝卜

elmonte
青花蟹煮萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料

青花蟹煮萝卜的做法步骤

  • 青花蟹煮萝卜的做法步骤：1
    1
    青花蟹刷洗干净。
  • 青花蟹煮萝卜的做法步骤：2
    2
    把蟹钳剁下来，筷子在嘴巴处插入，一扳，蟹盖和身体就分开了，把腮去掉，蟹身对半切开。
  • 青花蟹煮萝卜的做法步骤：3
    3
    蟹钳用锤子锤裂，吃起来方便些。
  • 青花蟹煮萝卜的做法步骤：4
    4
    萝卜去皮切粗条。
  • 青花蟹煮萝卜的做法步骤：5
    5
    姜切片。
  • 青花蟹煮萝卜的做法步骤：6
    6
    热油锅，把姜爆香，放入4碗水煮开，放入萝卜煮至软身。
  • 青花蟹煮萝卜的做法步骤：7
    7
    放入蟹煮约15分钟。
  • 青花蟹煮萝卜的做法步骤：8
    8
    放盐调味，撒上葱段即可。(忘记买葱了，剪了一小把自家种的营养不良的小葱。)
  • 青花蟹煮萝卜的做法步骤：9
    9
    非常鲜美。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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