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清炖红萝卜羊排的做法

  3张图片

今的天细雨蒙蒙,寒冷分外强烈。屈爸的羊肉就进门了,午餐来一款:清炖红萝卜羊排,吃肉喝汤,完美!

食材明细

主料
辅料

清炖红萝卜羊排的做法步骤

  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:1
    1
    羊排洗净备用
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:2
    2
    大料葱姜备用
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:3
    3
    羊排剁大块
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:4
    4
    锅中入水放入羊排,加葱姜料酒焯水
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:5
    5
    捞出羊排入汤锅
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:6
    6
    放入大料和葱姜
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:7
    7
    一次性加入清水
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:8
    8
    放入改刀后的萝卜块
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:9
    9
    大火煮沸转小火慢炖一小时
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:10
    10
    浓色浓,肉酥烂,加盐即可
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:11
    11
    撒入香菜即可享用
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:12
    12
    家常美味,请您品鉴
  • 清炖红萝卜羊排的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

萝卜和羊排是绝配,白萝卜,青萝卜,水萝卜都很赞哦!祝您新年快乐!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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