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黄瓜煮昂刺鱼的做法

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鱼香,汤鲜,瓜脆

食材明细

主料
辅料
配料

黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤

  • 黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤:1
    1
    鱼剖好,洗净。
  • 黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤:2
    2
    黄瓜去皮切片。
  • 黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤:3
    3
    姜、蒜洗净切片。
  • 黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤:4
    4
    热锅下油将姜蒜爆得,倒入汪刺鱼稍煎。
  • 黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤:5
    5
    待鱼煎至七成熟,倒入一大碗热水。
  • 黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤:6
    6
    鱼汤煮到奶白色,倒入黄瓜片,加适量干辣椒沫稍煮。
  • 黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤:7
    7
    快出锅时,放入紫苏叶,调放盐和适量味精。
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