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家常菜
香辣水煮千张
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1张图片
食材明细
主料
豆腐皮
2张
辅料
食用油
2勺
葱姜蒜末
适量
小米椒圈
适量
豆瓣酱
1勺
火锅底料
1勺
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香辣水煮千张的做法步骤
1
准备葱姜蒜末和小米椒圈。
2
豆腐皮切丝,在开水锅中焯烫5分钟捞出备用。
3
锅中烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
4
下入豆瓣酱和火锅底料,炒出红油。
5
锅中倒水煮开,再下入豆腐皮煮上5分钟。
6
成品图。
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使用的厨具:平底锅
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热菜
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