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兰花双耳炒蛋

籣草児
兰花双耳炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

兰花双耳炒蛋的做法步骤

  • 兰花双耳炒蛋的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 兰花双耳炒蛋的做法步骤：2
    2
    银耳、黑木耳提前泡发，洗净；蒜切末。西兰花掰小朵，洗净。
  • 兰花双耳炒蛋的做法步骤：3
    3
    西兰花、双耳分别入开水焯一会，捞起过凉水，沥干水分备用。
  • 兰花双耳炒蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋磕破，打散，加少许盐搅匀。锅烧热，加入油，将蛋滑散盛起。
  • 兰花双耳炒蛋的做法步骤：5
    5
    锅中余油爆香蒜粒，下西兰花翻炒。
  • 兰花双耳炒蛋的做法步骤：6
    6
    倒入双耳，加入少许盐，炒匀。
  • 兰花双耳炒蛋的做法步骤：7
    7
    倒入鸡蛋，炒匀。
  • 兰花双耳炒蛋的做法步骤：8
    8
    调好味，盛起装盘。
来自 美食天下 籣草児 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   晚餐   工作餐  

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