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家常菜
蒸剁椒鲍鱼
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
鲍鱼
6只
辅料
姜丝
适量
剁椒
适量
料酒
适量
盐
适量
微辣
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
蒸剁椒鲍鱼 的做法步骤
1
食材:鲍鱼、姜丝、剁椒。
2
将鲍鱼去壳去内脏和鲍鱼壳一起洗净,捞出。
3
放在案板上打上花刀。
4
放入鲍鱼壳中。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的剁椒。
8
放上姜丝。
9
然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
10
开盖取出。
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花鱼儿
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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