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辣炒双丝

教父家常菜

辣炒双丝的做法

1张图片

“香辣开胃，送饭佳肴。”

食材明细

主料

瘦肉丝 200g
干鱿鱼丝 200g

辅料

小米椒 适量
姜末适量
葱白适量
葱段适量
蒜末适量

原味口味
未知难度

辣炒双丝的做法步骤

1
准备食材。
2
爆香辅料后放主料大火翻炒，炒出肉内的水分，调味可放剁椒、盐、味精、胡椒粉、料酒。
3
出锅前放葱段翻炒均匀即可。

小窍门

干鱿鱼需提前一天浸泡。

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