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草莓蛋糕独家

草莓蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3枚
低筋粉 60g
油 40g
牛奶 40g

辅料

糖 30g
草莓适量
奶油适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

草莓蛋糕的做法步骤

1
蛋黄和蛋清分离。
2
蛋黄加牛奶和油。
3
加入低筋粉。
4
搅拌成糊。
5
蛋清加砂糖，打发。
6
1/3蛋清加入。
7
在加入另1/3蛋清。
8
最后将蛋糕糊倒入蛋清。搅拌均匀。
9
放入烤盘。
10
140℃，30分钟。
11
切成小块。
12
打好的奶油，稍加糖即可。
13
挤上奶油。
14
落一片蛋糕。
15
将所有片放在一起呢，草莓点缀。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：甜品下午茶

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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