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冬笋香菇炒年糕

冬笋香菇炒年糕的做法

1张图片

“新年美好的祝福！年糕年糕年年高”

食材明细

主料

冬笋适量
香菇适量
胡萝卜 适量
豆干适量
芥菜适量
年糕适量
香葱适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

冬笋香菇炒年糕的做法步骤

1
食材清洗干净。
2
年糕切条。
3
各种蔬菜改刀切条状。
4
锅中放油，先下入葱白、豆干和胡萝卜翻炒。
5
再放入冬笋、芥菜梗和香菇翻炒。
6
放入年糕，加少许水烧煮几分钟，加盐、生抽调味炒匀。
7
年糕年糕年年高。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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