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香煎三文鱼骨

香煎三文鱼骨的做法

3张图片

“看到三文鱼骨有卖就买一袋回来吃这样煎的香香的，里边油脂很香，再撒点烧烤料孩子很喜欢吃。”

食材明细

主料

三文鱼骨 300g

辅料

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香煎三文鱼骨的做法步骤

1
三文鱼骨切成大块后放入平底锅内煎。
2
煎至一面凝固变黄后翻面。
3
把两面都煎至金黄，然后撒一层烧烤料。
4
然后加入适量盐。
5
加入姜丝蒜米后，小火煎一下下。
6
加入适量黑胡椒碎。
7
加入适量葱花即可。

小窍门

三文鱼骨内的有很多，要小火慢慢把里面的油煎出来，再撒上调味料，这样吃着才香而不腻。

来自美食天下草莓的作品

使用的厨具：平底锅

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