“口蘑是一种较好的减肥食品。含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒，降低胆固醇含量的作用，属于低热量食品，可以防止发胖。豌豆中的蛋白质含量丰富，并且含有人体所必需的8种氨基酸，常吃有助增强人体免疫功能。豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，能起到清洁大肠的作用。　　”

主料

• 口蘑 5个
• 冻豌豆粒 150克
• 冻豆腐干 2片
• 红椒 1个
• 香葱 1绺
• 姜 1小块

辅料

• 油 少许
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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