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五彩豆腐丁

幽兰冷香
五彩豆腐丁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

五彩豆腐丁的做法步骤

  • 五彩豆腐丁的做法步骤：1
    1
    准备好所需要的原料，洗净切成小丁待用。
  • 五彩豆腐丁的做法步骤：2
    2
    豆腐切成约1厘米大的小方丁。
  • 五彩豆腐丁的做法步骤：3
    3
    热锅到入适量玉米油，放入豆腐丁过油煎至颜色变黄，豆腐稍硬定型后，出锅待用。
  • 五彩豆腐丁的做法步骤：4
    4
    锅中留底油，放入姜粒、蒜粒炒香。
  • 五彩豆腐丁的做法步骤：5
    5
    放入全部的蔬菜丁翻炒均匀。
  • 五彩豆腐丁的做法步骤：6
    6
    调入少许盐、适量的白胡椒粉炒匀
  • 五彩豆腐丁的做法步骤：7
    7
    加入豆腐丁继犊翻炒，并烹入少许的生抽调味、上色。
  • 五彩豆腐丁的做法步骤：8
    8
    调入少许鸡精炒匀。
  • 五彩豆腐丁的做法步骤：9
    9
    放入葱粒炒匀。
  • 五彩豆腐丁的做法步骤：10
    10
    最后勾入少许水淀粉收汁亮油，即可出锅装盘。
来自 美食天下 幽兰冷香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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