客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

牛肉炒莴笋丝

草莓
牛肉炒莴笋丝的做法

  3张图片

“我损失切细一点加入牛肉，炒又快手又好吃，比较下饭莴笋丝也容易熟。”

食材明细

主料
辅料

牛肉炒莴笋丝的做法步骤

  • 牛肉炒莴笋丝的做法步骤：1
    1
    莴笋去掉外边的皮以后切成丝。
  • 牛肉炒莴笋丝的做法步骤：2
    2
    牛肉切成丝以后加生抽，料酒，姜丝，淀粉腌制一下。
  • 牛肉炒莴笋丝的做法步骤：3
    3
    锅中热油爆香蒜米，然后把牛肉丝倒入翻炒。
  • 牛肉炒莴笋丝的做法步骤：4
    4
    在速滑炒至牛肉丝变色。
  • 牛肉炒莴笋丝的做法步骤：5
    5
    炒好的牛肉盛出来备用。
  • 牛肉炒莴笋丝的做法步骤：6
    6
    锅中热油加入一点蒜米，然后把莴笋丝放入。
  • 牛肉炒莴笋丝的做法步骤：7
    7
    莴笋断生后加入适量盐。
  • 牛肉炒莴笋丝的做法步骤：8
    8
    之前炒好的牛肉倒回锅中。
  • 牛肉炒莴笋丝的做法步骤：9
    9
    加入适量鸡精翻拌均匀，加点葱花即可。

小窍门

莴笋切细丝后很容易熟，不要炒太久，牛肉要炒好后再倒回锅中，这样的牛肉才比较脆口。
来自 美食天下 草莓 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
芹菜炒香干 小葱拌豆腐 芹菜炒肉 虾仁滑蛋 鱼香茄条 炖牛肉 椒盐豆腐 蜜汁烤排骨 番茄土豆丝 麻酱油麦菜 凤尾虾球 土豆片炒肉 油酥饼 桂花糯米枣 奶酥面包

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹