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青菜梗煨荷包蛋

芊芊美食记WQ
青菜梗煨荷包蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

青菜梗煨荷包蛋的做法步骤

  • 青菜梗煨荷包蛋的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 青菜梗煨荷包蛋的做法步骤：2
    2
    青菜梗斜切成片、干辣椒和大蒜头切成小段。
  • 青菜梗煨荷包蛋的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，小火，鸡蛋磕入锅中煎成荷包蛋。
  • 青菜梗煨荷包蛋的做法步骤：4
    4
    荷包蛋盛出待用。
  • 青菜梗煨荷包蛋的做法步骤：5
    5
    锅中留油，下青菜梗和大蒜头、辣椒翻炒断生至软，加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，翻炒均匀。
  • 青菜梗煨荷包蛋的做法步骤：6
    6
    加入荷包蛋，翻炒均匀，稍煮入味。
  • 青菜梗煨荷包蛋的做法步骤：7
    7
    起锅装盘即可。
  • 青菜梗煨荷包蛋的做法步骤：8
    8
    成品图。
  • 青菜梗煨荷包蛋的做法步骤：9
    9
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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