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扇贝鱿鱼烧粉丝的做法

  6张图片

鲜辣开胃的小菜,基本做熟再用酒精炉慢慢加热,一家人边吃边聊,幸福就是如此,简简单单,平平安安!

食材明细

主料
辅料

扇贝鱿鱼烧粉丝的做法步骤

  • 扇贝鱿鱼烧粉丝的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 扇贝鱿鱼烧粉丝的做法步骤:2
    2
    粉丝加清水泡软,扇贝,鱿鱼处理干净。
  • 扇贝鱿鱼烧粉丝的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,煸炒娃娃菜变软。
  • 扇贝鱿鱼烧粉丝的做法步骤:4
    4
    炒好的娃娃菜铺在干锅锅底,再铺上粉丝。
  • 扇贝鱿鱼烧粉丝的做法步骤:5
    5
    锅中直接加油,加葱姜沫,蚝油,郫县豆瓣酱小火炒香。
  • 扇贝鱿鱼烧粉丝的做法步骤:6
    6
    加入扇贝,鱿鱼,生抽,料酒,胡椒粉,白糖炒匀。
  • 扇贝鱿鱼烧粉丝的做法步骤:7
    7
    加少许的清水炒匀。
  • 扇贝鱿鱼烧粉丝的做法步骤:8
    8
    全部倒进小锅中。
  • 扇贝鱿鱼烧粉丝的做法步骤:9
    9
    再加点青红椒段,青蒜,烧开,再放酒精炉上边加热边吃就可以。

小窍门

1.根据自己口感加辣的程度。
2.粉丝不需要泡太长时间,两三分钟,变软就可以。
3,没有酒精炉直接做熟盛盘就可以。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:其他、砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  

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