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高压锅焖排骨

芊芊美食记WQ
高压锅焖排骨的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 少许（根据自己口味添加或不加）

高压锅焖排骨的做法步骤

  • 高压锅焖排骨的做法步骤：1
    1
    准备好排骨。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：2
    2
    准备好半勺豆瓣酱和半勺黄豆酱。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：3
    3
    排骨凉水上锅加姜片、料酒焯水3分钟。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：4
    4
    过凉水清洗干净浮沫。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：5
    5
    排骨放入一个大碗中，加入干辣椒和酱料。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：6
    6
    用手抓匀。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：7
    7
    腌一个小时。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：8
    8
    转入电高压锅中，加入桂皮和八角。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：9
    9
    高压锅压25分钟。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：10
    10
    时间结束后，加鸡精和蚝油调味，收干大部分汤汁即可。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：11
    11
    起锅装盘。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 高压锅焖排骨的做法步骤：14
    14
    成品图。
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使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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