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小肉包

翱翔天际898
小肉包的做法

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食材明细

面团
内馅

小肉包的做法步骤

  • 小肉包的做法步骤：1
    1
    把面团所有材料混在一起，用筷子搅成如图状。
  • 小肉包的做法步骤：2
    2
    把面揉光滑，用保鲜膜包好发酵至2倍。
  • 小肉包的做法步骤：3
    3
    用手指插面团不回缩，面团已发醇好。
  • 小肉包的做法步骤：4
    4
    把面团揉放气，用面杖揉成一个个面饼。
  • 小肉包的做法步骤：5
    5
    在面饼中包入肉馅。
  • 小肉包的做法步骤：6
    6
    包包放锅内温水上醒发15分钟。
  • 小肉包的做法步骤：7
    7
    上锅蒸20分钟，熄火焖10分钟开锅，美味的小肉包出炉。
来自 美食天下 翱翔天际898 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食  

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