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凉拌卷心菜

凉拌卷心菜的做法

2张图片

“酸酸辣辣的，非常开胃。”

食材明细

主料

卷心菜 150g
大蒜 1瓣

辅料

辣椒酱 1勺
苹果醋 2勺

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌卷心菜的做法步骤

1
准备食材。
2
卷心菜清洗干净，切丝。
3
焯水备用。
4
大蒜磨蓉。
5
倒入醋和辣椒酱。
6
拌入卷心菜即可。

小窍门

1.越低越好，可以用切丝器辅助。
2.焯水的温度不用太烫。

来自美食天下 HumiL 的作品

使用的厨具：煮锅

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