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凉拌卷心菜的做法

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酸酸辣辣的,非常开胃。

食材明细

主料
辅料

凉拌卷心菜的做法步骤

  • 凉拌卷心菜的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 凉拌卷心菜的做法步骤:2
    2
    卷心菜清洗干净,切丝。
  • 凉拌卷心菜的做法步骤:3
    3
    焯水备用。
  • 凉拌卷心菜的做法步骤:4
    4
    大蒜磨蓉。
  • 凉拌卷心菜的做法步骤:5
    5
    倒入醋和辣椒酱。
  • 凉拌卷心菜的做法步骤:6
    6
    拌入卷心菜即可。

小窍门

1.越低越好,可以用切丝器辅助。
2.焯水的温度不用太烫。
来自 美食天下 HumiL 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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