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凉拌卷心菜的做法

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炎热的夏季已经来到,亲们是否感觉吃饭没有味口呢?这道酸酸辣辣带点甜的凉拌菜,一定会成为亲们餐桌上的开味菜哦~

食材明细

主料
辅料
配料

凉拌卷心菜的做法步骤

  • 凉拌卷心菜的做法步骤:1
    1
    将卷心菜手撕成一片一片,然后用清水泡半小时(嘻嘻,清水泡泡吃起来放心)。
  • 凉拌卷心菜的做法步骤:2
    2
    锅里放适量水煮沸后,把卷心菜放在锅内过水,时间不要太长,大约1分钟后把卷心菜捞起来马上放入凉水中,沥干待用。
  • 凉拌卷心菜的做法步骤:3
    3
    最后一步,就是把适量的泡椒,剁椒,白醋,盐以及糖放入卷心菜中(酸,辣,甜的程度依个人口味调放),搅拌均匀放入冰箱中,数小时后就可以了。
  • 凉拌卷心菜的做法步骤:4
    4
    冰冰凉冰,香香脆脆,又酸又甜又辣,亲们慢慢享受吧~

小窍门

这道凉拌菜材料简单,做法简单,是刚升级为人妻的小女们不错的选择。
来自 美食天下 marshaldan 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐  

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