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酸菜子姜炒五花肉

HumiL
酸菜子姜炒五花肉的做法

  1张图片

“超下饭的快手菜，如果觉得颜色不太好看可以加点老抽和红辣椒增色”

食材明细

主料
辅料

酸菜子姜炒五花肉的做法步骤

  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤：1
    1
    子姜切片，大蒜切碎，腌辣椒切碎。
  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤：2
    2
    五花肉切片。
  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤：3
    3
    把五花肉较肥的部分煸出油。
  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤：4
    4
    加入其它五花肉煎至金黄。
  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤：5
    5
    加入腌辣椒和子姜，翻炒一下。
  • 酸菜子姜炒五花肉的做法步骤：6
    6
    最后差不多起锅时加入酸菜，觉得不够味可以加少许酱油或者盐。

小窍门

酸菜选用好一点的酸菜
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