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酸菜子姜炒五花肉

酸菜子姜炒五花肉的做法

1张图片

“超下饭的快手菜，如果觉得颜色不太好看可以加点老抽和红辣椒增色”

食材明细

主料

五花肉 250g
子姜 150g
酸菜 100g

辅料

腌辣椒 适量
盐适量
大蒜适量

原味口味
未知难度

酸菜子姜炒五花肉的做法步骤

1
子姜切片，大蒜切碎，腌辣椒切碎。
2
五花肉切片。
3
把五花肉较肥的部分煸出油。
4
加入其它五花肉煎至金黄。
5
加入腌辣椒和子姜，翻炒一下。
6
最后差不多起锅时加入酸菜，觉得不够味可以加少许酱油或者盐。

小窍门

酸菜选用好一点的酸菜

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