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干香菇炒莱花的做法

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特殊时期,有很多人吃不上青菜,也使我们学会了勤俭,西兰花根入菜代替了青椒彩椒,希望这场灾难快点过去,让我们过正常人的生活。

食材明细

主料
辅料

干香菇炒莱花的做法步骤

  • 干香菇炒莱花的做法步骤:1
    1
    干香菇10个,莱花半个,西兰花根1个,胡萝卜1块,葱1段,大蒜半头。
  • 干香菇炒莱花的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净去皮切片,香菇提前半小时温水泡发。
  • 干香菇炒莱花的做法步骤:3
    3
    西兰花根去皮,葱蒜洗净切好。
  • 干香菇炒莱花的做法步骤:4
    4
    菜花掰切好,洗净,焯水1分钟,捞出立即过凉。
  • 干香菇炒莱花的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 干香菇炒莱花的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油放上泡发的干香菇炒香,浇上一点水盖上盖子焖两分钟,汤靠尽了香菇变软些,加上葱蒜胡萝卜翻炒,然后加菜花和西兰花根,最后加上蚝油,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 干香菇炒莱花的做法步骤:7
    7
    干香菇炒莱花西兰花根,也是美美哒。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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