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西红柿🍅疙瘩汤

西红柿🍅疙瘩汤的做法

1张图片

“西红柿疙瘩汤应该红红的，可惜家里就有一个西红柿了，一家六口大小老少都要喝，好吧，就做个一点西红柿的西红柿疙瘩汤吧。”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 1个

辅料

面粉 50克
葱 1段
香菜少许
味极鲜 1勺
盐少许

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿疙瘩汤的做法步骤

1
西红柿去皮，切碎，锅中加油烧热放入葱花爆香，放入西红柿碎。
2
把西红柿炒软烂，炒成泥。
3
一边加入一边搅拌面粉。
4
搅拌成均匀的小絮状。
5
西红柿泥加水，放入味极鲜盐，煮开。加入面疙瘩，煮熟，打入鸡蛋花。
6
盛出来撒点香菜末，好喝。

来自美食天下诗心乖乖的作品

使用的厨具：炒锅

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