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香菇黄焖三黄鸡

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香菇黄焖三黄鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇黄焖三黄鸡的做法步骤

  • 香菇黄焖三黄鸡的做法步骤：1
    1
    主料与配料先将鸡块用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟香菇洗净后加温水泡发后沥干，最后一道泡发的水留用。
  • 香菇黄焖三黄鸡的做法步骤：2
    2
    铁锅起菜油烧制冒烟，下入八角、桂皮、生姜炒香后下入鸡块，炒制变色后下入香菇和其他配料。
  • 香菇黄焖三黄鸡的做法步骤：3
    3
    加水，大火烧开，小火慢烧至汤干即可。
  • 香菇黄焖三黄鸡的做法步骤：4
    4
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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