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白菜丸子汤独家

白菜丸子汤的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅三两
奶白菜 一个
紫菜适量

辅料

盐适量
鸡精适量
料酒适量
姜适量
鸡蛋清 适量
淀粉适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

白菜丸子汤的做法步骤

1
肉馅放盐、料酒和姜搅拌均匀。
2
放入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。
3
笋切小块。
4
锅里放水和笋煮开。
5
用小汤勺盛了肉馅放开水锅里。
6
煮熟丸子。
7
放入奶白菜煮开。
8
放入紫菜煮熟，临出锅放鸡精。
9
成品图。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜冬季食谱午餐晚餐

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