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咖喱西兰花
香橙可米露
2张图片
食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
咖喱粉
适量
色拉油
适量
黑胡椒粉
适量
鱼露
适量
盐
适量
蒜
适量
水淀粉
适量
咖喱
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咖喱西兰花的做法步骤
1
准备材料。
2
将西兰花用手掰成小朵。
3
放入沸盐水中焯一下。
4
等颜色变深关火。
5
放到冰水中过一下。
6
控干水分蒜切末。
7
锅里倒油加入蒜末。
8
倒入3勺咖哩粉和2勺黑胡椒粉一碗水和2勺鱼露。
9
煮开。
10
倒入西兰花翻炒。
11
水淀粉。
12
倒入水淀粉勾芡浇在西兰花上即可。
来自 美食天下
香橙可米露
的作品
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