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胡萝卜木耳炒儿菜的做法

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微麻,微辣,营养下饭。

食材明细

主料
辅料

胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤

  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:1
    1
    儿菜切厚片。
  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:2
    2
    锅内适量水烧开,儿菜焯一下捞出。儿菜比较嫩,焯的时间长了会失去脆嫩口感。
  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:3
    3
    胡萝卜削成片。
  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜焯至断生捞出。
  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:5
    5
    泡发焯过的黑木耳适量。
  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:6
    6
    锅内适量油烧热,蒜片,干红辣椒,麻椒炒香。
  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:7
    7
    黑木耳和胡萝卜片放入,翻炒几下,倒入一勺开水。
  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:8
    8
    儿菜放入,翻炒两下。
  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:9
    9
    适量盐,鸡精调味。
  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 胡萝卜木耳炒儿菜的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   晚餐  

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