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黄瓜木耳黄花菜肉条首发

黄瓜木耳黄花菜肉条的做法

1张图片

“哈喽，大家好，我是菜菜的旋律，今天是我第一次在美食天下上发布作品，希望大家喜欢哦！（喜欢的朋友也可关注我哦！后期将更新更多更好的作品，也欢迎我们大家一起交流）”

食材明细

主料

黄瓜 1根
木耳一把
黄花菜 一小把
五花肉 80g
蒜 1瓣
姜适量

辅料

盐 1匙
鸡精 1小匙
白胡椒粉 1小匙
生抽适量
油 1勺

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜木耳黄花菜肉条的做法步骤

1
黄花菜与黑木耳提前用温水泡好。
2
黄瓜洗净后去头去尾。
3
中间切断。
4
切成四片。
5
两片一切成三等份（以上几条切黄瓜更好看哦！请不要嫌麻烦）。
6
哈哈，黄瓜终于切好了，这是成品图，怎么样还不错吧！。
7
首先，木耳和黄花菜沥干水分。黄瓜切条。然后，肉切差不多大小均匀的长条。生姜切细条或者细末。蒜切细末。
8
首先，锅洗净，开火将锅中水份烧干。然后，加入1勺油稍热加入切好的肉稍炒。最后加入切好的姜和蒜。
9
加入泡好的木耳和黄花菜翻炒。均匀。
10
然后加入黄瓜和黄花菜木耳一起翻炒（大概炒2分钟）。
11
加入一勺盐，一小匙鸡精和一小匙胡椒粉！然后继续翻炒均匀。
12
加入生抽，翻炒。均匀。时间大概二分钟左右，注意不要炒老了。
13
然后就完工啦可以装盘子了哦。看看成品图还不错吧！喜欢的朋友可以按照我做菜的步骤一步步试做一下哦！

来自美食天下美物食語的作品

使用的厨具：炒锅

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