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香菇粉条炖鸡

榴莲味的巧克力
香菇粉条炖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇粉条炖鸡的做法步骤

  • 香菇粉条炖鸡的做法步骤：1
    1
    香菇提前凉水泡发。
  • 香菇粉条炖鸡的做法步骤：2
    2
    鸡肉凉水下锅煮出血水。
  • 香菇粉条炖鸡的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜辣椒花椒粒八角提前准备好。
  • 香菇粉条炖鸡的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜辣椒花椒八角下锅炒香。
  • 香菇粉条炖鸡的做法步骤：5
    5
    鸡肉控干水分，下锅炒出香味，加入酱油、十三香、盐、蚝油翻炒片刻，放料酒。
  • 香菇粉条炖鸡的做法步骤：6
    6
    放入香菇，加水，水要盖过食材，炖四十分钟，加入提前泡好的粉条。粉条不要翻动，就在上面。
  • 香菇粉条炖鸡的做法步骤：7
    7
    汤汁收干，营养美味的香菇炖鸡就做好了，就可以享用啦。
来自 美食天下 榴莲味的巧克力 的作品
所属分类： 热菜   家常菜   午餐  

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