菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

萝卜干炒鸡蛋

心随云动cfliwen

萝卜干炒鸡蛋的做法

1张图片

“萝卜干炒鸡蛋增加了鸡蛋的味觉，在享受美味的同时增加了营养，这就是我们饮食的智慧。更令人惊喜的是，萝卜干中含胆碱物质，这种物质能够促进消化和吸收，从而达到减肥的目的，肥胖人士和正在减肥的MM不妨来试试。”

食材明细

主料

萝卜干 120克
鸡蛋 4个

辅料

食盐适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量
辣椒面 适量
食用油 适量
蒜头 3粒

原味口味
炒工艺
简单难度

萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

1
蛋液打散，加入蒜末，盐和鸡精打匀。
2
撒点白胡椒粉和辣椒面继续打匀。
3
萝卜干洗净切末。
4
将萝卜干加到蛋液中。
5
加1匙玉米胚芽油，加1匙清水，搅打均匀备用。
6
锅热后，多下点食用油。
7
倒入调和好的蛋液，中火4分钟，将其炒匀炒散。
8
炒至干爽，香味出来了就可以起锅啦，超级下饭哦！

小窍门

萝卜干煮前要试下咸度，这样好掌握用盐量。

来自美食天下心随云动cfliwen 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

萝卜干炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜