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麻辣肠炒儿菜

贪吃的猫咪头
麻辣肠炒儿菜的做法

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食材明细

主料
辅料

麻辣肠炒儿菜的做法步骤

  • 麻辣肠炒儿菜的做法步骤：1
    1
    儿菜削皮洗净。
  • 麻辣肠炒儿菜的做法步骤：2
    2
    切片，放盐腌制半小时。
  • 麻辣肠炒儿菜的做法步骤：3
    3
    腌制过的儿菜慢慢出水，把水挤干，挤得越干越好。
  • 麻辣肠炒儿菜的做法步骤：4
    4
    麻辣肠切片。
  • 麻辣肠炒儿菜的做法步骤：5
    5
    蒜苗切段。
  • 麻辣肠炒儿菜的做法步骤：6
    6
    清水放入麻辣肠煮熟，煮至透明。
  • 麻辣肠炒儿菜的做法步骤：7
    7
    倒掉多余的水，放点油煸炒片刻。
  • 麻辣肠炒儿菜的做法步骤：8
    8
    放挤干水分的儿菜继续煸炒。
  • 麻辣肠炒儿菜的做法步骤：9
    9
    加帅哥豆豉酱（湖南特产，不比老干妈差，价格比老干妈实惠），我这放的浏阳豆豉。
  • 麻辣肠炒儿菜的做法步骤：10
    10
    依次加入蒜白，蒜青翻炒均匀。
  • 麻辣肠炒儿菜的做法步骤：11
    11
    脆爽麻辣，超级下饭。
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