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鸡翅炖虾🦐

斌家私厨
鸡翅炖虾🦐的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡翅炖虾的做法步骤

  • 鸡翅炖虾🦐的做法步骤：1
    1
    锅里倒油，把虾两面煎红后可以轻按虾头，逼出虾油。
  • 鸡翅炖虾🦐的做法步骤：2
    2
    像这样就可以盛出来了。
  • 鸡翅炖虾🦐的做法步骤：3
    3
    过水后的鸡翅下锅煎一下。
  • 鸡翅炖虾🦐的做法步骤：4
    4
    两面煎好后，放葱姜一起煎一下。
  • 鸡翅炖虾🦐的做法步骤：5
    5
    过水后的鸡爪下锅，翻炒。
  • 鸡翅炖虾🦐的做法步骤：6
    6
    依次倒入料酒，豉油，老抽，蚝油，翻炒两分钟。
  • 鸡翅炖虾🦐的做法步骤：7
    7
    上色后就可以加水了。
  • 鸡翅炖虾🦐的做法步骤：8
    8
    加水至没过鸡翅。
  • 鸡翅炖虾🦐的做法步骤：9
    9
    开锅一刻钟后放虾和适量的盐，再炖15分钟左右。愿意吃粉条，年糕的现在可以一起下锅。
  • 鸡翅炖虾🦐的做法步骤：10
    10
    出锅，享用美味了（我放虾的时候放了一个发好的海参，这味道简直了😍）。
来自 美食天下 斌家私厨 的作品
所属分类： 热菜   家常菜  

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