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香椿蒸鸡蛋的做法

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春天第一茬香椿,鲜.嫩味美,除了贵一点没有什么毛病

食材明细

主料
辅料

香椿蒸鸡蛋的做法步骤

  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材,准备好。
  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:2
    2
    凉开水。
  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:3
    3
    碗里放盐,倒入凉开水。
  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,撇出气泡。
  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:5
    5
    盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞。
  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:6
    6
    上锅蒸熟。
  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:7
    7
    香椿洗净,锅内加水烧开,放入香椿焯水。
  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:8
    8
    去掉根部,切碎。
  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:9
    9
    鸡蛋蒸熟,放香油。
  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:10
    10
    放生抽。
  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:11
    11
    撒上香椿。
  • 香椿蒸鸡蛋的做法步骤:12
    12
    鲜.香美味。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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