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晚餐
甘蓝球炒肉
芊芊_DOkzbcaviraI
1张图片
食材明细
主料
甘蓝球
一个
猪肉
适量
干辣椒
几个
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
甘蓝球炒肉的做法步骤
1
准备好食材。
2
甘蓝球去皮,切成薄片、猪肉切成薄片、干辣椒切成小圈、大蒜切成段,大蒜头切成末。
3
起锅烧油,小火,下肥肉煸出油。
4
下瘦肉翻炒变色。
5
下甘蓝球片翻炒断生,期间要分次少量的扎水至软。
6
加辣椒,加盐、鸡精、蚝油调味,加大蒜翻炒均匀。
7
起锅装盘。
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芊芊_DOkzbcaviraI
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
午餐
晚餐
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