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南瓜水晶虾仁

唯我独纶
南瓜水晶虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

南瓜水晶虾仁的做法步骤

  • 南瓜水晶虾仁的做法步骤：1
    1
    虾仁加入盐1/3，生粉1大匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/2茶匙拌匀。
  • 南瓜水晶虾仁的做法步骤：2
    2
    青豆焯水一分钟，捞出冷水冲洗，沥水备用。
  • 南瓜水晶虾仁的做法步骤：3
    3
    南瓜切2cm左右小块，锅中水开后煮3分钟，捞出沥水备用。
  • 南瓜水晶虾仁的做法步骤：4
    4
    锅内加油2大匙，放入虾仁，喷入少许黄酒，翻炒5成熟后盛出。
  • 南瓜水晶虾仁的做法步骤：5
    5
    锅洗净，另起油锅，倒入青豆翻炒几下。
  • 南瓜水晶虾仁的做法步骤：6
    6
    然后放入南瓜丁，加盐、糖、翻炒均匀。
  • 南瓜水晶虾仁的做法步骤：7
    7
    再放入虾仁、鸡精，加点水翻炒几下。
  • 南瓜水晶虾仁的做法步骤：8
    8
    最后勾个芡，撒上葱花即可。
来自 美食天下 唯我独纶 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   冬季食谱   农家菜   晚餐  

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