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12个月以上辅食炸鲜奶的做法

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这个炸鲜奶特地加了马苏里拉芝士,口感绝对好!又是牛奶又是芝士还可以补钙哦
做法一点都不难 我这里裹的是无糖玉米脆片没有的话也可以用面包糠,用烤箱烤是无油的更健康
如果没有烤箱也可以用油炸,味道香脆可口奶香浓郁保证你一吃就爱上
我这里的糖量很少只是微甜,如果你爱吃糖可以翻倍哦,我个人觉得这个量刚刚好,非常好吃了 快点动手做起来吧!孩子最爱这种香脆的食物啦!

食材明细

主料
辅料

炸鲜奶的做法步骤

  • 12个月以上辅食炸鲜奶的做法步骤:1
    1
    牛奶250g 玉米淀粉30g 糖10g混合均匀。
  • 12个月以上辅食炸鲜奶的做法步骤:2
    2
    开中小火一边加热一边搅拌,搅拌至粘稠就可以关火了。
  • 12个月以上辅食炸鲜奶的做法步骤:3
    3
    这个是冷冻的芝士,一定要冷冻 这样加入做好的牛奶糊糊里才不会一下子就融化,你也可以等稍微凉一点点再加入冷冻的芝士。
  • 12个月以上辅食炸鲜奶的做法步骤:4
    4
    准备一个碗垫上保鲜膜倒入牛奶糊冷藏三小时。
  • 12个月以上辅食炸鲜奶的做法步骤:5
    5
    冷藏好取出就是凝固的了切成均匀的块状。
  • 12个月以上辅食炸鲜奶的做法步骤:6
    6
    蘸一下玉米淀粉再蘸一下鸡蛋液。
  • 12个月以上辅食炸鲜奶的做法步骤:7
    7
    最后蘸一下面包糠。
  • 12个月以上辅食炸鲜奶的做法步骤:8
    8
    烤箱预热175度烤15分钟即可,也可以油炸。
  • 12个月以上辅食炸鲜奶的做法步骤:9
    9
    一定要按比例做。
  • 12个月以上辅食炸鲜奶的做法步骤:10
    10
    芝士一定要冷冻不然放进去马上就化了就不能有拉丝效果了。
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使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   甜品   下午茶  

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