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人人都爱的韩式五花肉料理：韩式营养菜包肉

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“五花肉不仅可以烤着吃、卤着吃、做红烧肉吃！
五花肉还可以这样吃！
简单、方便、人人都爱！”

主料

辅料

汤底

包饭料

1
准备好食材五花肉提前泡30分钟，排一下血水，中间换水一次。
2
五花肉冷水下锅，水开后焯5分钟，捞出备用。
3
锅中倒入足量的水，放入2勺大酱，把水烧开，在烧开的水里，放入焯好水的五花肉、大葱、大蒜、姜、香叶、黑胡椒粒、洋葱、苹果大火烧开后，转小火炖40分钟，加入少许盐，打开锅盖炖5分钟（在炖肉的过程中，洗好生菜沥水、大蒜切片、泡菜切块，一勺蒜蓉辣酱、加入少许蜂蜜、少许水搅拌均匀，备用）。
4
肉煮好后，拿出来顺着肉的纹理切片即可！