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喼汁焖绿芦笋

南瓜大姐姐

喼汁焖绿芦笋的做法

1张图片

“春季是芦笋的季节，白芦笋，绿芦笋，想怎么吃就怎么吃。本道菜谱介绍一种好吃又简单的绿芦笋菜。”

食材明细

主料

绿芦笋 500 g

辅料

喼汁适量
酱油适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

喼汁焖绿芦笋的做法步骤

1
绿芦笋洗净，切成斜块儿（绿芦笋比白芦笋鲜嫩，不需要去皮）。
2
喼汁,酱油，姜末，蒜末，加水调汁，依照个人口味调配（喼汁就是英国辣酱油，又叫伍斯特酱，有点酸辣口味）。
3
锅内放油，放入芦笋，翻炒一分钟。
4
倒入酱汁，加盖，焖熟，焖到你想要的软度（注意不要加水）。
5
出锅，配米饭，趁热吃吧~

来自美食天下南瓜大姐姐的作品

使用的厨具：不粘锅

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